


in casa


Il ristorante Piscinin è la realizzazione di un sogno, del nostro sogno. Ce lo immaginavamo proprio così, nel centro di Seregno, un ambiente intimo e accogliente, pochi ospiti a cui dedicare tutte le attenzioni e viziarli con del buon cibo.

LOCATION RAFFINATA

IL NOSTRO PANE

DOLCI FATTI IN CASA
Menù alla carta
Antipasti
Baccalà mantecato alla veneziana
19€
crema di broccoli, peperone Crusco di Senise
Capesante scottate in padella
20€
crema di topinambour, insalata di puntarelle, olio d’oliva all’acciuga, bottarga di muggine, pane crusco
Tartare di fassona
18€
crema di caprino, nocciole, cipolla rossa stufata, crostini di pane
Tagliere di salumi “Marco D’Oggiono”
18€
prosciutto crudo, la collinetta, lardo celtico, salame gentile con cipolla rossa maritata e giardiniera
Tagliere di formaggi
15€
con confettura e miele
Uovo di agricoltura biologica
16€
in crosta di frutta secca, zucca violina al forno, cime di rapa saltate, crema al gorgonzola
Primi Piatti
Garganelli con carciofi sardi stufati
19€
crudo di canocchie, emulsione di basilico
Ravioli del plin ripieni di faraona
18€
(Nostra produzione) pioppini, crema di grana padano
Riso Carnaroli riserva San Massimo “i Fontanili”
17€
mantecato con crema di cipolle rosse e barbabietola, menta, crema di pecorino di Pienza
Tagliatelle con farina di castagne
18€
(Nostra produzione) ragù di cervo, bottaggio di verza, raspadura
Risotto PISCININ (…Su prenotazione)
18€
Riso Carnaroli riserva San Massimo “i Fontanili”, luganega, porcini, riduzione al vino rosso, Raspadura lodigiana
Risotto alla Milanese con Ossobuco (…Su prenotazione)
30€
Secondi Piatti
Millefoglie di razza
25€
carciofi di Riviera in due cotture, crema di patate alla vaniglia, bottarga di muggine, zeste di arancia
Scamone di vitello al punto rosa
24€
trevisana tardiva, caprino, aceto di lamponi
Guancia di manzetta
23€
brasata al vino rosso e uva nera, rafano, purè di patate alla curcuma
Carciofi farciti
20€
di toma piemontese, gratinati, budino di zucca violina
Dolci
Bavarese al the di bergamotto
8€
con cuore morbido di lampone
Aspic d’arancia
8€
crema inglese al latte di mandorla, crumble alle mandorle
Riso al latte
7€
gelatina di cioccolato e amarene sciroppate
Tiramisù
7€
al caffè espresso
Sorbetto al limone
6€
senza glutine
Sapori unici, cuore in ogni piatto.
In un regno lontano, tra colline e prati fioriti, sorgeva un incantevole ristorante chiamato Piscinin. Questo luogo magico era famoso per le sue prelibatezze e l’atmosfera da fiaba che lo avvolgeva.
Nel cuore del ristorante, un team di chef straordinari lavorava con passione e maestria. Con abili mani e fantasia senza limiti, creavano piatti che sembravano usciti direttamente da un incantesimo culinario. Ogni ingrediente veniva selezionato con cura, garantendo freschezza e qualità in ogni boccone.
Menù pranzo
Da Martedì a Venerdì
Menù Pranzo Completo
18€
A scelta tra una proposta dei primi, più una proposta dei secondi, compreso coperto, acqua e caffè
Vino Bianco o Rosso (di nostra selezione)
€ 3,00 calice ; € 5,00 1/4 Litro ; € 8,00 1/2 Litro
Dessert
5€
Dolce del giorno
Guarda come cuciniamo

Ho cenato in questo delizioso ristorante i primi di giugno 24, me ne aveva parlato mio figlio e descritto le pietanze con giudizio positivo. Da subito mi è piaciuto....che dire, tutto perfetto, il posto molto intimo e carino, le pietanze sublimi. Un elogio anche ai proprietari! Conterò di tornarci la prossima volta che andrò a trovare mio figlio! Complimenti vivissimi.
By Iolanda by Google
Tutto perfetto! Location intima e curata. Servizio ottimo e piatti eccellenti! Consiglio vivamente!
By Sarah B.
Non c'è un piatto che non ci sia piaciuto. Ottima la materia prima e atmosfera molto accogliente.
By Alessia B.



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Lunedì Chiuso
Martedì 12:00-15:00 | 19:30-23:30
Mercoledì 12:00-15:00 | 19:30-23:30
Giovedì 12:00-15:00 | 19:30-23:30
Venerdì 12:00-15:00 | 19:30-23:30
Sabato 19:30-23:30
Domenica 12:00-15:00 | 19:30-23:30