in casa
Il ristorante Piscinin è la realizzazione di un sogno, del nostro sogno. Ce lo immaginavamo proprio così, nel centro di Seregno, un ambiente intimo e accogliente, pochi ospiti a cui dedicare tutte le attenzioni e viziarli con del buon cibo.
LOCATION RAFFINATA
IL NOSTRO PANE
DOLCI FATTI IN CASA
Menù alla carta
Antipasti
Baccalà mantecato alla veneziana
20€
crema di broccoli, peperone Crusco di Senise
Tentacolo di polpo alla piastra
20€
crema di ceci, cavolo nero, panella di ceci
Tartare di fassona
18€
crema di robiola, nocciole, cipolla rossa stufata, vele di pane
Tagliere di salumi “Marco D’Oggiono”
18€
prosciutto crudo, la collinetta, lardo celtico, salame gentile con cipolla rossa maritata e giardiniera
Tagliere di formaggi
16€
con confettura e miele
Uovo di agricoltura biologica
16€
in crosta di frutta secca, zucca violina al forno, cime di rapa saltate, fonduta di taleggio
Primi Piatti
Tagliatelle di pane (nostra produzione)
18€
con ragù di cervo, funghi misti, Raspadura lodigiana
Gnocchi di patate (nostra produzione)
17€
carciofi stufati, crema di zucca, crumble al parmigiano
Riso Carnaroli Riserva San Massimo “Fontanili”
22€
mantecato con olio all’acciuga, limone, capesante crude ed emulsione del loro corallo
Tortelli di merluzzo e patate (nostra produzione)
20€
guazzetto di pomodorini ciliegia e zafferano
Risotto PISCININ (…Su prenotazione)
18€
Riso Carnaroli riserva San Massimo “i Fontanili”, luganega, porcini, riduzione al vino rosso, Raspadura lodigiana
Risotto alla Milanese con Ossobuco (…Su prenotazione)
30€
Secondi Piatti
Faraona in porchetta
24€
verza stufata, funghi pioppini, salsa al marsala
Rana pescatrice
26€
cotta a bassa temperatura, in crosta di pane panko alla paprika dolce cime di rapa saltate, latte di cocco, olio all’Nduja
Scamone di vitello al punto rosa
25€
trevisana tardiva, caprino, aceto di lamponi
Carciofi farciti
20€
di scamorza affumicata, gratinati, budino di zucca violina chips di topinambur
Dolci
Riso al latte
8€
gelatina di cioccolato e amarene sciroppate
Bavarese al the di bergamotto
9€
con cuore morbido di lampone
Bunet piemontese
8€
con crema inglese al latte di mandorla
Tiramisù
7€
al caffè espresso
Sorbetto al limone
6€
senza glutine
Sapori unici, cuore in ogni piatto.
In un regno lontano, tra colline e prati fioriti, sorgeva un incantevole ristorante chiamato Piscinin. Questo luogo magico era famoso per le sue prelibatezze e l’atmosfera da fiaba che lo avvolgeva.
Nel cuore del ristorante, un team di chef straordinari lavorava con passione e maestria. Con abili mani e fantasia senza limiti, creavano piatti che sembravano usciti direttamente da un incantesimo culinario. Ogni ingrediente veniva selezionato con cura, garantendo freschezza e qualità in ogni boccone.
Menù pranzo
Da Martedì a Venerdì
Menù Pranzo Completo
20€
A scelta tra una proposta dei primi, più una proposta dei secondi, compreso coperto, e acqua
Vino Bianco o Rosso (di nostra selezione)
€ 3,00 calice ; € 5,00 1/4 Litro ; € 8,00 1/2 Litro
Dessert
5€
Dolce del giorno
Guarda come cuciniamo
Contattaci:
Lunedì Chiuso
Martedì 12:00-15:00 | 18:30-23:30
Mercoledì 12:00-15:00 | 18:30-23:30
Giovedì 12:00-15:00 | 18:30-23:30
Venerdì 12:00-15:00 | 18:30-23:30
Sabato 18:30-23:30
Domenica 12:00-15:00



