in casa
Il ristorante Piscinin è la realizzazione di un sogno, del nostro sogno. Ce lo immaginavamo proprio così, nel centro di Seregno, un ambiente intimo e accogliente, pochi ospiti a cui dedicare tutte le attenzioni e viziarli con del buon cibo.
LOCATION RAFFINATA
IL NOSTRO PANE
DOLCI FATTI IN CASA
Menù alla carta
Antipasti
Gamberi argentini alla piastra
19€
stracciatella, asparagi, cialda di riso nero soffiato
Tartare di ricciola
20€
gazpacho di pomodorino datterino e fragole, maionese al sedano, crumble di olive nere
Carpaccio di magatello di manzo
18€
marinato al vino rosso, caprino, spinacino, noci, yogurt greco e barbabietola, tartufo nero
Tagliere di salumi “Marco D’Oggiono”
18€
prosciutto crudo, la collinetta, lardo celtico, salame gentile con cipolla rossa maritata e giardiniera
Tagliere di formaggi
16€
con confettura e miele
Fiori di zucca
16€
farciti di ricotta vaccina e limone, cotti al forno, crema di zucchine crumble al Grana Padano
Primi Piatti
Spaghetti trafilati al bronzo “Gerardo di Nola”
19€
nero e bianco di seppia, polvere di piselli e katsuobushi
Garganelli
17€
con asparagi, piselli e fave e scaglie di Pecorino di Pienza
Riso Carnaroli Riserva San Massimo “Fontanili”
19€
salsa al peperone giallo, cozze Sant’Antioco, crema all’aglio nero
Tagliolini verdi al prezzemolo (nostra produzione)
18€
ragù di coniglio, cipollotto, zucca, tartufo nero
Risotto PISCININ (…Su prenotazione)
18€
Riso Carnaroli riserva San Massimo “i Fontanili”, luganega, porcini, riduzione al vino rosso, Raspadura lodigiana
Risotto alla Milanese con Ossobuco (…Su prenotazione)
30€
Secondi Piatti
Carrè d’agnello in doppia cottura
27€
purè di patate dolci e zenzero, riduzione alla liquirizia
Filetto di ombrina al forno
25€
crema di finocchi, erbette colorate, bottarga di muggine
Controfiletto di manzo
24€
purè di cicerchie al lime, verdure baby al burro d’erba cipollina, salsa al vino rosso
Flan di grana padano tiepido
19€
asparagi in tre consistenze, tuorlo d’uovo fritto, peperone crusco
Dolci
Biscotto al cacao
9€
con mousse al cioccolato gianduia e rum, gelato alla fragola
Bavarese ai frutti rossi
8\€
con cuore morbido ai frutti di bosco
Crema bruciata al cioccolato bianco
8€
con mousse al mango
Tiramisù
7€
al caffè espresso
Sorbetto al limone
6€
senza glutine
Sapori unici, cuore in ogni piatto.
In un regno lontano, tra colline e prati fioriti, sorgeva un incantevole ristorante chiamato Piscinin. Questo luogo magico era famoso per le sue prelibatezze e l’atmosfera da fiaba che lo avvolgeva.
Nel cuore del ristorante, un team di chef straordinari lavorava con passione e maestria. Con abili mani e fantasia senza limiti, creavano piatti che sembravano usciti direttamente da un incantesimo culinario. Ogni ingrediente veniva selezionato con cura, garantendo freschezza e qualità in ogni boccone.
Menù pranzo
Da Martedì a Venerdì
Menù Pranzo Completo
20€
A scelta tra una proposta dei primi, più una proposta dei secondi, compreso coperto, e acqua
Vino Bianco o Rosso (di nostra selezione)
€ 3,00 calice ; € 5,00 1/4 Litro ; € 8,00 1/2 Litro
Dessert
5€
Dolce del giorno
Guarda come cuciniamo
Contattaci:
Lunedì Chiuso
Martedì 12:00-15:00 | 18:30-23:30
Mercoledì 12:00-15:00 | 18:30-23:30
Giovedì 12:00-15:00 | 18:30-23:30
Venerdì 12:00-15:00 | 18:30-23:30
Sabato 18:30-23:30
Domenica 12:00-15:00


