Il ristorante Piscinin è la realizzazione di un sogno, del nostro sogno. Ce lo immaginavamo proprio così, nel centro di Seregno, un ambiente intimo e accogliente, pochi ospiti a cui dedicare tutte le attenzioni e viziarli con del buon cibo.

LOCATION RAFFINATA
IL NOSTRO PANE
DOLCI FATTI IN CASA

Menù alla carta

Antipasti

Baccalà mantecato alla veneziana

20€

crema di broccoli, peperone Crusco di Senise

Tentacolo di polpo alla piastra

20€

crema di ceci, cavolo nero, panella di ceci

Tartare di fassona

18€

crema di robiola, nocciole, cipolla rossa stufata, vele di pane

Tagliere di salumi “Marco D’Oggiono”

18€

prosciutto crudo, la collinetta, lardo celtico, salame gentile con cipolla rossa maritata e giardiniera

Tagliere di formaggi

16€

con confettura e miele

Uovo di agricoltura biologica

16€

in crosta di frutta secca, zucca violina al forno, cime di rapa saltate, fonduta di taleggio

Primi Piatti

Tagliatelle di pane (nostra produzione)

18€

con ragù di cervo, funghi misti, Raspadura lodigiana

Gnocchi di patate (nostra produzione)

17€

carciofi stufati, crema di zucca, crumble al parmigiano

Riso Carnaroli Riserva San Massimo “Fontanili”

22€

mantecato con olio all’acciuga, limone, capesante crude ed emulsione del loro corallo

Tortelli di merluzzo e patate (nostra produzione)

20€

guazzetto di pomodorini ciliegia e zafferano

Risotto PISCININ (…Su prenotazione)

18€

Riso Carnaroli riserva San Massimo “i Fontanili”, luganega, porcini, riduzione al vino rosso, Raspadura lodigiana

Risotto alla Milanese con Ossobuco (…Su prenotazione)

30€

Secondi Piatti

Faraona in porchetta

24€

verza stufata, funghi pioppini, salsa al marsala

Rana pescatrice

26€

cotta a bassa temperatura, in crosta di pane panko alla paprika dolce cime di rapa saltate, latte di cocco, olio all’Nduja

Scamone di vitello al punto rosa

25€

trevisana tardiva, caprino, aceto di lamponi

Carciofi farciti

20€

di scamorza affumicata, gratinati, budino di zucca violina chips di topinambur

Dolci

Riso al latte

8€

gelatina di cioccolato e amarene sciroppate

Bavarese al the di bergamotto

9€

con cuore morbido di lampone

Bunet piemontese

8€

con crema inglese al latte di mandorla

Tiramisù

7€

al caffè espresso

Sorbetto al limone

6€

senza glutine

Sapori unici, cuore in ogni piatto.

In un regno lontano, tra colline e prati fioriti, sorgeva un incantevole ristorante chiamato Piscinin. Questo luogo magico era famoso per le sue prelibatezze e l’atmosfera da fiaba che lo avvolgeva.

Nel cuore del ristorante, un team di chef straordinari lavorava con passione e maestria. Con abili mani e fantasia senza limiti, creavano piatti che sembravano usciti direttamente da un incantesimo culinario. Ogni ingrediente veniva selezionato con cura, garantendo freschezza e qualità in ogni boccone.

Menù pranzo

Da Martedì a Venerdì

Menù Pranzo Completo

20€

A scelta tra una proposta dei primi, più una proposta dei secondi, compreso coperto, e acqua

Vino Bianco o Rosso (di nostra selezione)

€ 3,00 calice ; € 5,00 1/4 Litro ; € 8,00 1/2 Litro

Dessert

5€

Dolce del giorno

Guarda come cuciniamo

Contattaci:

    Lunedì Chiuso
    Martedì 12:00-15:00 | 18:30-23:30
    Mercoledì 12:00-15:00 | 18:30-23:30
    Giovedì 12:00-15:00 | 18:30-23:30
    Venerdì 12:00-15:00 | 18:30-23:30
    Sabato 18:30-23:30
    Domenica 12:00-15:00

    PISCININ

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