Il ristorante Piscinin è la realizzazione di un sogno, del nostro sogno. Ce lo immaginavamo proprio così, nel centro di Seregno, un ambiente intimo e accogliente, pochi ospiti a cui dedicare tutte le attenzioni e viziarli con del buon cibo.

LOCATION RAFFINATA
IL NOSTRO PANE
DOLCI FATTI IN CASA

Menù alla carta

Antipasti

Gamberi argentini alla piastra

19€

stracciatella, asparagi, cialda di riso nero soffiato

Tartare di ricciola

20€

gazpacho di pomodorino datterino e fragole, maionese al sedano, crumble di olive nere

Carpaccio di magatello di manzo

18€

marinato al vino rosso, caprino, spinacino, noci, yogurt greco e barbabietola, tartufo nero

Tagliere di salumi “Marco D’Oggiono”

18€

prosciutto crudo, la collinetta, lardo celtico, salame gentile con cipolla rossa maritata e giardiniera

Tagliere di formaggi

16€

con confettura e miele

Fiori di zucca

16€

farciti di ricotta vaccina e limone, cotti al forno, crema di zucchine crumble al Grana Padano

Primi Piatti

Spaghetti trafilati al bronzo “Gerardo di Nola”

19€

nero e bianco di seppia, polvere di piselli e katsuobushi

Garganelli

17€

con asparagi, piselli e fave e scaglie di Pecorino di Pienza

Riso Carnaroli Riserva San Massimo “Fontanili”

19€

salsa al peperone giallo, cozze Sant’Antioco, crema all’aglio nero

Tagliolini verdi al prezzemolo (nostra produzione)

18€

ragù di coniglio, cipollotto, zucca, tartufo nero

Risotto PISCININ (…Su prenotazione)

18€

Riso Carnaroli riserva San Massimo “i Fontanili”, luganega, porcini, riduzione al vino rosso, Raspadura lodigiana

Risotto alla Milanese con Ossobuco (…Su prenotazione)

30€

Secondi Piatti

Carrè d’agnello in doppia cottura

27€

purè di patate dolci e zenzero, riduzione alla liquirizia

Filetto di ombrina al forno

25€

crema di finocchi, erbette colorate, bottarga di muggine

Controfiletto di manzo

24€

purè di cicerchie al lime, verdure baby al burro d’erba cipollina, salsa al vino rosso

Flan di grana padano tiepido

19€

asparagi in tre consistenze, tuorlo d’uovo fritto, peperone crusco

Dolci

Biscotto al cacao

9€

con mousse al cioccolato gianduia e rum, gelato alla fragola

Bavarese ai frutti rossi

8\€

con cuore morbido ai frutti di bosco

Crema bruciata al cioccolato bianco

8€

con mousse al mango

Tiramisù

7€

al caffè espresso

Sorbetto al limone

6€

senza glutine

Sapori unici, cuore in ogni piatto.

In un regno lontano, tra colline e prati fioriti, sorgeva un incantevole ristorante chiamato Piscinin. Questo luogo magico era famoso per le sue prelibatezze e l’atmosfera da fiaba che lo avvolgeva.

Nel cuore del ristorante, un team di chef straordinari lavorava con passione e maestria. Con abili mani e fantasia senza limiti, creavano piatti che sembravano usciti direttamente da un incantesimo culinario. Ogni ingrediente veniva selezionato con cura, garantendo freschezza e qualità in ogni boccone.

Menù pranzo

Da Martedì a Venerdì

Menù Pranzo Completo

20€

A scelta tra una proposta dei primi, più una proposta dei secondi, compreso coperto, e acqua

Vino Bianco o Rosso (di nostra selezione)

€ 3,00 calice ; € 5,00 1/4 Litro ; € 8,00 1/2 Litro

Dessert

5€

Dolce del giorno

Guarda come cuciniamo

Contattaci:

    Lunedì Chiuso
    Martedì 12:00-15:00 | 18:30-23:30
    Mercoledì 12:00-15:00 | 18:30-23:30
    Giovedì 12:00-15:00 | 18:30-23:30
    Venerdì 12:00-15:00 | 18:30-23:30
    Sabato 18:30-23:30
    Domenica 12:00-15:00

    PISCININ

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