Menù Capodanno

€ 100 a persona

Compreso un calice di champagne, una bottiglia di vino ogni 2 persone, un calice di spumante, acqua, caffè, digestivo

Entrée

Crepes con caviale accompagnate da un calice di champagne

Antipasti

- Insalata russa
- Insalata “Sciuba”
- Torta salata “Kurnik”
- Verdure salate, Tagliere di salumi

Primo

Kholodets

Secondo

- Anatra al forno con mele e prugne secche
- Storione al forno

Contorno

- Insalata di cavolo rosso
- Purè di patate

Dessert

Torta Napoleone (torta tenerissima di pasta sfoglia e crema pasticcera)

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